2011.01.14 Fri
麺職人
ダーリンの初体験。
蕎麦打ちのイベントに参加して、持ち帰ってくれました。
おおー、上手じゃないですか!
結構太さがそろってる。
そういえば、キャベツの千切りは私よりも上手だもんね。
包丁扱い、ウマイのね~。
せっかくの蕎麦。
シッカリ、出汁とかえしを作りましたよ。
かき揚げ天ザルで。
「エビとアスパラのかき揚げ」と「金時ニンジンと三つ葉のかき揚げ」
新蕎麦の香り豊か!
今まで食べた蕎麦の中で一番美味しかったかも…(よいしょっと
初体験の蕎麦打ち。
楽しかったらしい。そして意外と簡単だったらしい。
そんなダーリンの今年の目標は、
「パスタマシーンマスターになること」だってさ。
色んな麺生地をこねて、
超宝の持ち腐れ状態にある“自動パスタマシーン”を使いこなし、麺を打つ。
そんなオトコを目指すらしい。
是非実現させてくださいませ。期待大!
| 料理 | 13:52 | comments:7 | trackbacks(-) | TOP↑
また、コメント一番乗りをゲットしたわ。
いいなー、いいなー。
麺うちしてくれる旦那様、貸して欲しいです。
家には買ったまま使ってない『いえそば』というおもちゃがあるだけで・・・
結構本格的なそばが作れるおもちゃらしいのですが、ご存知ですか?
でもかときっちさんにはそんなおもちゃは必要なかったですね。失礼しました^~^.
| ちとせ | 2011/01/14 14:25 | URL | ≫ EDIT