シュフズテーブル ~主婦の食卓~

家庭料理研究家の日常食卓メモランダム。 そして愛犬『晋作』と『彦次郎』のこと。

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復活しました。

背中の痛み、すっかり良くなりました。
もっと時間がかかるかと思ってましたが、急速に回復。

なんだー、私って、やっぱりまだまだ若いじゃーーん。
と、ノド元過ぎれば熱さ忘れる。
反省忘れる。

ご心配いただき、ありがとうございました。


そんなこんなな日々の中、
我が家にまた新たな心強い料理の助っ人がやってまいりました。

  DSC_2534.jpg
「LeKue」(ルクエ)

レンジやオーブンで使用できるスチームケースです。
  

とりあえず、添付のレシピ本に載っていた
「ポテトのトルティーヤ(スペイン風オムレツ)」をちょいとアレンジして、
その力量を見極めようぞ。


 スライスしたジャガイモと玉ネギ、オリーブオイルに塩コショウ。
 レンジで8分チン。
 取り出して、かき混ぜて、溶いた卵を流し込み、トマトとえのきを乗せて、
 レンジで1分半チン。


  DSC_2536.jpg

出来てます。
イイ感じです。

パセリをトッピングして…。

はい。ここで私の秘密兵器登場。

  DSC_2552.jpg 「トリュフオイル」

その名の通り、トリュフの香りがするオイルです。
知人のフレンチのシェフからお譲りしていただきました^^V

これを数滴。タラ。タラ。タラ。と。


スチームケースを一度閉じて、
再度開ける。


ほわわわぁ~~~んと、芳しいトリュフの香りが鼻腔をくすぐる。
レンジでチンのトルティーヤが高級な一皿に変身っ!とぉーーっ。


料理の腕は関係なし。
ルクエとトリュフオイルに感謝。


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| 晋作Journal Ex. | 13:15 | comments:13 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

おかえりなさーい
背中ってことで、うちの母はかなり長引いてたので心配してたけど、すぐ復活できてよかった。
そうなのよね。病気のときは、元気になったらああしようこうしようって思うんだけど、はい、きれいさっぱり忘れてます。

調理器具マニアのかときっちさんですねw
トリュフの香りはどんな香り ぱっと浮かびません。
もしかしたらトリュフを食べたことないかも
でも、すごく高級感あるオイルですね。

| あや | 2010/02/25 13:19 | URL | ≫ EDIT

かときっち。さん、こんにちは!
そして、復活されたようで
よかったです!

でも、まだ無理はしないでくださいね♪

トリュフオイルなんて、あるんですね!!!
わー、すごいです♪

トルティーヤもとっても美味しそうですね♪
ワインがぴったりです!!!

| 三十路オンナ | 2010/02/25 13:25 | URL | ≫ EDIT

お背中、心配いたしておりました。
復活、おめでと~!
数日で回復とは、やっぱり若い証拠だわよん(^_-)-☆

このルクエ、先日近所の西武でかーさんと一緒に見てたのよ!
でもどちらも買わずに見てただけ(笑
そうか、やっぱり便利なのか・・・買うべきだったか!?

世の中には、トリュフオイルなんてものがあるのね^^
PCから、香りも漂ってきて欲しい!
3DTVの次は、匂いが飛び出るTVの開発なんてどうだろねi-278

| 五月晴れ | 2010/02/25 14:06 | URL | ≫ EDIT

こんにちはっ(^^)v
かときっち。さん、背中を痛められたってことで
かなりひどいのかしら、、、って心配してました><
でも急速に回復!!すごい~♪
私も一安心です(*^^)v
あ、でもまた痛くなったらよくないのでお大事にしてくださいね。

ルクエのスチームケース、これ私も気になってた
商品なんです~(→ܫ←)♡
こんなたまご料理もできちゃうんですね☆
しかもトリュフオイルって最高~(´▽`*)
香りだけでもこっちに飛んできてくれればいいのに、、、(笑)

コメレス
はい~、あのソース試しに再現してみましたよ~☆
思ってたよりも簡単&おいしくできました♪

父のメール、60前のおじさんのメールには見えない
ですよね、、、(´Д`ა)

| kikineko | 2010/02/25 14:39 | URL | ≫ EDIT

治ってよかった!

長引いているようなので陰ながら回復お祈りしていました。
でもすぐにはあまり無理しないで下さい。
背中は体の中心、腰にも近いので大事です。

ルクエ、便利なのですね。
ミニサイズもでたので気にはなっていましたが。

トリュフオイルなんてステキ!
美味しそうとしか言いようがないです。

*コメレス
マンゴツリーはランチタイム、お手頃価格なのでおばさんたち(私も含め)でいっぱいでした。

| Oasis | 2010/02/25 15:00 | URL | ≫ EDIT

かときっち。さん大丈夫?
復活おめでとう。ムリしないでね。

わ~、これ欲しいな~って見ていたの~
でね。ブラックスニはコレのバッタモンが安く出ないかな~
って思っていたの~
だって・・・、人のご飯用でなくって、
ワンコご飯用に欲しかったの・・・e-351
トリュフのオイルなんてあるんですね~
香りがとっても良さそう~♪
あ~、想像したらお腹が・・・

| スニ | 2010/02/25 16:44 | URL | ≫ EDIT

お久しぶりです!
何ででしょう?私も肩が痛く針治療にカイロプラティクにと
治療しまくりで今は全然大丈夫なんですよっ!
かときっちさんのブログ読んで同じだと思い
ぷっ!と笑ってしまいました!
悪い霊に取りつかれたのかと思うくらい痛かったのに
今は大丈夫・・・。
とりあえず、治ってお互い良かったですよね♪

ふふふ・・・オイル私も持っております。
ルクエ買ったんですね!
私、アナログだから今ひとつレンジ料理信用してないん
ですよね・・・・。(笑)
かときっちさんも使ってるなら私も検討しようと
思ってしまいましたe-374

| chi-bi | 2010/02/25 18:49 | URL | ≫ EDIT

復活されたようで良かったです。
お祝いに唐辛子味噌送りましょう^^
良ければ連絡くださいな。
ちょっと安い全快祝いですが--;

明日のフリーもリアルタイムでは見れませんが
応援してるぞー!!
日本ファイト。
かときっちさん
私の分も応援よろしく。

| ココママ | 2010/02/25 18:53 | URL | ≫ EDIT

お早い復活、やっぱ妖怪だし。セレブ妖怪かときっち。笑

そーそー、そのレンジ用のスチーマー、つい先日五月晴れねーさんと見ていました。なんとタイムリーな。

よしっ、ワタシもトリュフオイルが手に入ったらそのスチームケースを買うわ。笑

| 空豆母 | 2010/02/25 21:31 | URL | ≫ EDIT

復活おめでとうございます。さすが年女24歳、復活早うございますねv-218

背中が痛くちゃトリプルアクセルも飛べないしね。きっと今頃4回転でも決めているところでしょうか。金メダル差し上げましゅ(^_-)b

| min | 2010/02/26 09:53 | URL | ≫ EDIT

大変でしたねぇ。
でも無理しないで下さいねぇ。
腰やら背中やらは、治ったと思ってもまたやってきますもんねぇ。

私は、昔腰折れた所が時々やってきます・・・

これ欲しいと思ってたやつです。
で、これじゃないけど、これまた類似品が我が家にありまして
いろいろと勉強しようと思ってたとこでした。
嬉しい♪

どにかく、お大事になさってくださいねぇ。

| Wacco | 2010/02/27 16:49 | URL | ≫ EDIT

祝復活!
でも無理はなさらないでくださいね~

トリュフオイルというのがあるのですね。
勉強になります♪

| フォース荒井 | 2010/02/28 22:34 | URL | ≫ EDIT

また遅くなっちゃいました。ごめんねぇ。

★あやさん
私ももっと長引くことを覚悟してました。
痛めた場所がよかったのか、
日頃の行いがよかったのか(笑
とにかく良かったですよぉ。
ご心配ありがとう。

トリュフってなかなか食べる機会ないですよねぇ。
私もたぶん数えられる位しか…。
このオイル、実際のトリュフよりも良い香りですぅ^^V


★三十路ちゃん
ご心配いただきありがとうございました。
油断大敵。
まだ気を抜かず、ムリしないようにいたします。

世の中、まだまだ知らないことが沢山。
調味料も奥深し。
日々勉強でございますわ。

週末、私もカモミールの苗をゲットしましたぁ^^vv


★五月晴れさん
ご心配ありがとうございます!
週末ものんびーーーり過ごしましたわ。
のんびりし過ぎて、仕事が溜まった^^;

私もずーーっと指くわえて見てましたのルクエ、西武で。
ネットで最安値のモノを見つけてついにゲット。
時間ないときに、イイ仕事してくれる文明の利器よ。
最近、どーも時短グッズばかりに頼っている私。
いいのかっ!?
いいよねーーー。

匂いの出るTV、欲しい!
その先には、試食も出来るTVの開発、よろしく。


★kikinekoちゃん
ご心配ありがとう。
かなりヒドかったんですよ、痛み。
急速に回復して、自分が一番驚いた(笑
ムリせず頑張りま~す。

気になるでしょー。
色んなメディアで最近よく目にするようになって。
ネットで最安値のモノを見つけて即買い。
ホントは赤が欲しかったんだけど、売り切れでした。
便利ですよぉ。
レンジにお任せ~。
忙しい主婦にはありがたい利器です。


★Oasisさん
ご心配いただきありがとう。
長期療養を覚悟してました。
思ったよりも浅いところの負傷だったみたい。
疲れるとまた出そうなので、ムリは禁物ね。

そうそう。ミニも出ましたねぇ。
とても便利ですよぉ。
働く主婦には必需品かもぉ。
手抜きできますわよ。

トリュフオイル、最高よぉ~^^V


★スニさん
ご心配いただきありがとう。
なんだかんだ言ってもお歳なのでムリしませんわ(苦笑

ルクエもどき、沢山出てますよぉ。
近所のスーパーでも売ってました。
そっかー、ワンコ用ねぇ。
バッタモン、是非見つけてください。

トリュフオイルは使えます!
香りがもーーーー最高っすよ。


★chi-biさん
ありゃりゃ。chi-biさんもだったのね!!
chi-biさんは日頃の仕事疲れですわよ、確実に。
ピュレ作り、ホントに大変そうですもの。
私のはたぶんダンス疲れ(笑
お恥ずかしい…。
ま。ま。原因は違うにしろ、お互い体には気をつけましょう。
痛みは辛いもんねぇ。
頑張り過ぎないでね!

ひゃーーー。
トリュフオイル持ってる人、いるんだねーーー。
流石だわ。
イイ仕事してくれるよね!

レンジ料理、侮るなかれ。
私も敬遠してたけど、やっぱり便利。
意外とウマイでぇーーー。


★ココママさん
ご心配ありがとう。
お気使いもありがとう!!
唐辛子味噌、まだストックあるのよーーん。
お気持ちだけいただいておきます。
ホントにありがとう♪

女子フリー。
今回はリアルタイムで見られませんでした。
ダンスのレッスンでした。
結果を知ってから見るのって、やっぱりちょっと臨場感に欠けちゃうね…。
それでも、真央ちゃんの涙に大泣きしちゃいました。


★空豆かーさん
あ。やっぱり妖怪だったのか、あたし。
でも、セレブじゃねーし。
セレブなら、トリュフオイルじゃなく、本物のトリュフ買うし。

トリュフオイルもルクエもネットで手に入るじょ。
買え!(笑


★minさん
ご心配ありがとう。
ん。若いじゃろが。オンナ24×○。

プルシェンコ先生にご指導してもらうわ、4回転。
ソチ目指すじょ。
で、金メダル獲得して、金メダルを噛んで、
歯が折れる(笑


★Waccoちゃん
ご心配アリガトウ。
って、Waccoちゃん、腰折ったことがあるの!?
そりゃ来るわねぇ、ときどき。
ひーーー。
Waccoちゃんこそ、お気をつけくださいませ。

類似品でも、きっと同じだよねー、使い勝手。
便利でしょー。
忙しい子育てママにはなくてはならない利器じゃなくって?
反省します、私。
そんなに忙しくないのに、時短グッズに頼りすぎな昨今。
でも、もう手放せないわーー^^;


★フォース荒井さん
ご心配ありがとうございます!
はーい。ムリは大敵ですよねぇ。

私も最近まで知りませんでした、トリュフオイル。
なんでもありますよねぇ。
知らないこと、まだまだ沢山ありますよねぇ。
私こそ、日々勉強です。

| かときっち。 | 2010/03/01 12:03 | URL | ≫ EDIT















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