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シュフズテーブル ~主婦の食卓~

家庭料理研究家の日常食卓メモランダム。 そして愛犬『晋作』と『彦次郎』のこと。

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「恋に効く」パンケーキ


ここのところ、ダンスのレッスンでバタバタです。
GWの真っ只中、5月3日が発表会。
もう1ヶ月ありません(汗
たった1曲だけなんだけどね…

そんな私の為、ダーリンがひさびさに朝食を作ってくれましたのよ。
それも「恋に効く」朝食と銘打たれている「リコッタのパンケーキ」。
ラブラブじゃーーん、あたしたち(爆

卵料理を作らせたら世界一と言われている、「シドニーのエッグマスター ビル」
彼のレシピをどこかから入手してきたダーリン。

なんでもそのパンケーキは“食べた人をとりこにする”らしい。

   DSC_7630.jpg

おいしいじゃーーーん。フンワリと焼けてます。
ダーリン頑張りました。花丸です。
マンマととりこになりましたわ。リコッタパンケーキの(笑

レシピでは、バナナとメープルシロップで食す。となってましたが、
今回はリンゴのハチミツと自家製のリンゴジャム、イチゴジャムで。
リンゴが合う。
で、甘いのに飽きたら「明太子マヨネーズ」で。
これも美味しかったわ。超邪道ですが。

ダーリン、またよろしく♪

お返しに、翌日の朝食用に私も一品。
   DSC_7643.jpg
「レーズンのせフロマージュ」

“ブルソーチーズ”に、キルシュと一緒に火に掛けて戻したゴールデンレーズンと、
軽く炒った胡桃をまぶして一晩置いたもの。

軽くトーストしたハード系のパンに乗せて食べました。

これも「恋に効く」?

ぶーーーーっ。結婚21年目。
恋だの愛だの…お懐かしい限りでございますわ。
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| 料理 | 13:25 | comments:14 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

東海地方昨日は真夏日でした・・・
そっか~、かときっち。家のラブラブ度が上がったからなのね~
いいな~いいな~おいち。そ~♪
明太マヨネーズも美味しそう~♪
レーズンのせも絶対恋に効きます~

うふ♪私は生まれた時から中日ファン
今年もドアラと一緒に適当に中日を応援します~
飲むヤクルト大好きだから
ヤクルトも頑張ってね~
花火の見られる球場って素敵☆

| スニ | 2009/04/13 15:09 | URL | ≫ EDIT

久々の登場です。ご無沙汰してます。

ねぇさん、ヤクルトファンだったんですね。
私は、当然!v-70
私も、開幕戦v-81いってきました。v-7
石川さん、ありがとうございましたv-8
楽しい時間をいただきました。
その数日後、甲子園の杮落としにもいってきました。
3連戦の最終日だったので、広島に負けてしまいました。
1塁側アイビーシートだったので、綺麗くてよかったです。
一緒に行った連れが広島ファンv-15だったので、小さく喜んで増した。
でも、うれしかったのは、杮落としだったので、
抽選で帽子が当たりましたv-63
普通の帽子とは違い、売ってない帽子だったので
大喜びで帰りました。v-7

また、今度、仲良く観戦v-275v-81v-275でもしましょうか。v-7

| たちゅ | 2009/04/13 17:23 | URL | ≫ EDIT

こんにちは♪

パンケーキはダーリンさん作ですかー!?
そんな有名なレシピを入手してくるっていうのだけでも
すごいなーって思っちゃいますー(^O^)
写真からもふんわり感が伝わってくる!!
おいしそうーですー(。→∀←。)

レーズンのせフロマージュはすごくおしゃれな一品ですね♪
チーズは苦手だけどでもおいしそうに見える(*→ܫ◕ฺ) ♬♫ ♩
パンにのせるのもオシャレだけど、普通にお酒といっしょに
楽しむのもいいかもー?なんて思っちゃいました。

↓そうなんです、普通岡山だと阪神ファンが圧倒的!
だけど父は長嶋とか王に憧れて巨人ファンになったようで(笑)
神宮も機会があれば行ってみたーい!
やっぱり屋外こそ野球の醍醐味みたいなのを感じられそうですね。

コメレス
ソースコロッケ丼はかなりがっつりでした(^_^.)
ランチではなく晩ご飯向けかなー☆

リーデル、本当によかったですよー(。→∀←。)
違いに驚きました!!
南仏のワイン、おいしいですよねえ★
ハネムーンで南仏の町へ行った時も南仏ワインが
おいしくて毎晩飲みまくりでした(笑)

| kikineko | 2009/04/13 17:49 | URL | ≫ EDIT

ひょーーーー。
すっごいおいしそう。
さすがさすが、いつも仲良しのラブラブご夫妻。
しかも翌日お返しを作るなんて、
やっぱ、ラブラブだわ。
私は・・・作ってもらったら、作ってもらいっぱなし。笑

ダーリンさま、今度ぜひまみに伝授してくださいませ。

| appi | 2009/04/13 19:05 | URL | ≫ EDIT

これはチェックしとかないとな・・・。
使う場所がないのだけど。

恋に効くのはロックフォールだと信じていたのに
リコッタだったんですね。
(問題はそれだけじゃないであろうとも思われる。)

あぁ、その昔オーストラリアで波乗りをしてた頃
朝の波乗り後に
宿でやっていた朝8:30までのパンケーキサービスに間に合わず
何度も悔しい思いをしましたねぇ。
固いパンケーキにレモンとメープルをかけて食うのがなつかしや。

| Kenneth.K | 2009/04/14 01:31 | URL | ≫ EDIT

わぁ ふんわりだー 見た目にもすごくふんわりですー
お手本と変わりないわ
リコッタチーズを使ってるのね。
その世界一のパンケーキ食べてみたいなぁ
愛だの恋だの なつかしゅうございますね~
そんなことには縁もなく、枯れ果てております∬´ー`∬ウフ♪ 恋愛もののドラマや映画を見ると、(" ̄д ̄)けっ!と思ってしまう自分が・・・。

明太子マヨもいいよねー。
この間義妹が博多から戻ってきて(出戻りともいう爆) 明太子買ってきてくれたの。おいしいわー 辛子明太子ばんざーい  

| あや | 2009/04/14 10:09 | URL | ≫ EDIT

まぁ、ソレって恋に効くのね?そうなのね?
よし、作ろう。そしてあちこちで食べさせる。数打ちゃ当たるでしょう。笑

もーホント、かときっち。夫婦ったらラブラブなんだからぁ。
リコッタでもブルソーでもなく、お二人にごちそうさま、ですわよ。

でも、やっぱりパンケーキもフロマージュもごちそうさま、したいです。はい。

| 空豆母 | 2009/04/14 10:25 | URL | ≫ EDIT

★スニさん
あ~ら、我が家の愛の熱が東海地方にまで波及したですか!?
それはそれは申し訳ございませんでした(笑
っていうか、
ダーリンが珍しい事をしたので異常気象が発生したのだと思います。
いずれにしろ申し訳ございませんでした。
おいちかったよん♪

そっかー。やっぱりスニさんはドラゴンズファンなのね。
先日はヤクルトに沢山勝利を与えてくれてありがと。
ドアラ、わざわざ神宮まで遠征してくれたんだー。
相変わらずバクテン失敗して落ち込んでた。かわいー。


★たちゅさん
プチご無沙汰。おひさしー。

はーい。わたくしスワローズファンでございます。
たちゅさんはやっぱりv-284ファンだったのね。
ファンなら開幕戦行くよねぇ~。
応援グッズ持ってる?7回には風船飛ばす?

杮落としにも行かれたのね!!
しかも帽子が当たったってぇ~。スゴイ。
私はいらんけどねー(笑

v-284が調子良い年は、v-284VSスワローズ@神宮、球場がv-284ファンで埋め尽くされます。
1塁側にもv-284ファンがわんさか。
私達の方が小さくなっちゃうほど。
だってー、恐いんだもん、あの方たち(苦笑
しかーも、1塁側にいるにも関わらず、風船飛ばします。
やーめーてーーーーー。

今度仲良く観戦!?
仲良くはできないなぁ~(爆
でも、甲子園球場でのv-284戦。興味あり。
スゴイんだろなー、熱気。


★kikinekoさん
上手にできてるでしょ、ダーリン作。
卵白の泡立てだけは私がヘルプしてあげました。
本人楽しかったみたい。
また作る!と言ってます。有言実行。期待してるわー(笑

そーだ。kikiちゃんチーズ苦手なんだよね。
ブルソーはそれ程クセがないチーズ(私の中では
でも、苦手な人にとってはどうかなぁ~?
もちろん、ワインのおつまみとしてもイイ!
リーデルのグラスで南仏のソーヴィニヨン飲みながらいかが?

だよねー。阪神ファン多いよねー。
お父様、さぞや肩身の狭い思いをされているんじゃないでしょうか?

ハネムーンで南仏にも行かれたんですね。
いいなぁー。どこまでウラヤマシイんだkiki家。
南仏でワイン飲みまくり?
もちろんイタリアでも飲みまくりだったでしょ?
水代わりだもんね、イタリアじゃ。
リーデルのグラスじゃなかったけど、美味しかったなぁ~(笑


★appiちゃん
いえ。
いつもラブラブなフリの偽装夫婦です(笑
なにを。なにをー。
まみあぴ夫婦の方が仲良しだと思います。確実に。

最近全くご飯作ってくれなくなっちゃって…ダーリン。
いやぁー、天変地異が起こるんじゃないかと心配したわよ。
翌日のお返し。
良く言えばお返し。
前から作りたいと思っていて冷蔵庫に放置状態だったチーズ。
ダーリンに感化されて思わず作っちゃった。
ダーリンの感想は
「これカロリー高そう」だってさ。ここだけの話。ちっ

まみさんにご伝授させていただきますわよー。
appiちゃんもトリコになりたい?(笑


★Kenneth.Kさん
チェック!チェック!
使う場所は自分で探すのさーーー。
ほれ。ほれ。
チーターだった歌ってるじゃないか。
「幸せはぁ~歩いてこない。だ~から歩いて行くんだよぉんにゃっ♪」ってね。

やっぱりロックフォールじゃさー、好き嫌いのふり幅広いじゃん。
その点リコッタは嫌いな人いなさそ。カロリーも低いしさ。

かっこいーっ。
オーストラリアで波乗りかぁー。
ボードで沖に出て釣りしてたすか?
固いパンケーキって。レモンは搾るの?あー全く想像できない。


★あやさん
見た目で伝わりましたか?ふんわり感。
卵白をメレンゲ状にして加えてあるからフンワーリ膨らんでくれたんでしょうね。
本物を食べたことがないから、なんとも言えませんが、
結構ウマかったわぁ~。
えーー。あやさん既に愛だの恋だのが懐かしいってぇ~。
枯れ果ててるって(爆
お子ちゃまが3人もいるとねー。そんなこと言ってる場合じゃないもんねー。

あ。あ。暴露しちゃっていいの?でもどり…^^;
ま、今の時代珍しくもなんともないからさー。
明太子美味しいしさー。(何の関係もないけど
明太子マヨネーズ、ダーリンが福岡へ出張したとき必ず買ってきてもらうんだー。


★空豆かーさん
え!?
かーさん、何を企んでいるの?
数打ってもあたんないからやめとき(爆

うふふ。ラブラブだったのは18年前くらいまでかしらん?
今じゃフラフラやー。なんのこっちゃー。

空豆父に作ってあげてくださいませ。パンケーキ。
「これ恋に効くパンケーキなのよぉ~♪」って。
父、レシピ知りたがったら要注意!(笑

| かときっち。 | 2009/04/14 11:54 | URL | ≫ EDIT

ひゃああああ。おいしそう。
おいしいに違いない。
パンケーキのレーズンチーズも私の大好物に違いない。
恋に効くパンケーキ教えてケロケロ。
金城武に食べさせる。
問題は金城がどこにいるかだな。
しかし、いいなぁ。ダーリン料理。
私なんてしばらく食べてないー。ぶー。

| しゃち | 2009/04/14 18:45 | URL | ≫ EDIT

しゃちさん
カネシロタケシは平塚におるでつよ。

| けねすけ | 2009/04/15 09:07 | URL | ≫ EDIT

★しゃちりん
教えない。
金城くんに食べさせたいなら教えてあげない。
私が食べさせるから。
ゴーの次の次にチュキだから、金城くん。えへ。
随分前の話だけど、うちの近所の中華料理屋に金城くんいたってよ。知人情報。
山本未来とご飯してたってよぉ~。

↑けねすけの平塚説は嘘に違いない。

いとちんに作ってもらいぃ~。
やっぱり男料理の会、開催しまほ。


★けねすけさま
うその情報を流してはいけません。


カタカナのカネシロタケシかぁ~。
金城武とは別人よね。その方。
ひょっとして、食いしん坊の釣り師の方?

| かときっち。 | 2009/04/15 10:49 | URL | ≫ EDIT

にゃんとー。
本当でつか? けねすけ。
ほーら、とかいってケネスケが出てきそうでいやだー(笑)。
どこを張っていればいいんだろう。
カネシロの好物はなんなのだ?
ゾロ? (ものすごいボリュームの定食やよ→かときったん)

| しゃち | 2009/04/15 16:01 | URL | ≫ EDIT

あんたがた、カンよすぎ・・・

カネシロは駅前のホルモン焼きとアミタイが好きらしいよ。

| Kenneth.K | 2009/04/17 12:44 | URL | ≫ EDIT

大変たいへ~ん遅くなりました。

★しゃちりん
ブログ放置、申し訳ございませんでした(汗

ん?
こりゃ、けねすけへのコメントだったのね(笑
ものすごいボリュームの定食屋ゾロが気になる。
定食屋で、ゾロ。
そのネーミングの由来を知りたい。


★Kenneth.Kさま
コメレス、遅くなりました。ごめんちゃい。

いや。
誰でもわかると思う。カンタンすぎ…

カタカナのカネシロの好物はもうひとつあると思う。
バラの似合う女。

| かときっち。 | 2009/04/21 11:10 | URL | ≫ EDIT















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