2008.09.01 Mon

ゲリラ豪雨もおさまり、穏やかな天気となった翌日。

久々に「ハンバーガー調査隊」出陣。

　「Ｖｅｃｔｏｒ（ベクトル）」

閑静な住宅街の中、
「こんな場所にこんなお店があったのぉ〜？」的に在る「Ｖｅｃｔｏｒ」。
青いテントが目印よん。

我が家から、毛もじゃ隊員のお散歩がてらに訪れることもできる距離。
しか〜し、
猛暑ではないにしろ、夏の日中にひっぱり回すのもコクであろうと、
今回は車での移動。
近くにコインパーキングあり。

　茶「何かください」
　黒「お願いです。バンズでいいからください」

テラスだけじゃなく、店内も毛もじゃＯＫ！
お水をサーブしてくれました。


とりあえずー。
　生ビールは“カールスバーグ”


私のオーダーは、いつものあれ。
　“アボカドチーズバーガー”

レタス→トマト→ピクルス→パティ→チーズ→アボカド→マヨネーズ

ご覧の通り、パティがふっくらふっくら。

三角袋はついてません。
が、
やっぱりカブリツキでしょ。

頭をかる〜く２度左右に倒し、頭と首のストレッチをして、
エイヤッ！とアゴはずす。

肉汁ジュワワァ〜。

うほほ〜い。
肉汁。肉汁。

ここ「Ｖｅｃｔｏｒ」は、ハンバーガーショップではございません。
ハンバーグとハンバーガーが売りの洋食屋さん。
だから、今まで調査に出掛けたハンバーガーとは一線を画す感。

アメリカンバーガーではなく、洋食屋バーガー。
「ハンバーグをバンズで挟みました！」という印象。


店主曰く、
「オーブンや炭火で焼くのは嫌いなんです！肉汁が出てしまうから。
　ひとつずつ全行程フライパンで仕上げています。
　死ぬ気で頑張ってます！（笑」

両面はカリッとした焦げ目がつき、全体はふっくら。
肉汁全て中に閉じ込めちゃいましたぁーーーー！
な、パティです。
お見事！
店主の「死ぬ気！」がガッツン伝わってきました。

もちろんアメリカンバーガーが好き。だけど、
ここの洋食屋バーガーはウマイ。
別のモノとしてウマイ。ハマリそうな予感。

ちなみに、三角袋はお願いすればいただけるそうです。
なくても大丈夫だけどねー。
口の回り、マヨネーズとアボカドでベトベト。
それもイーじゃないか。
ナイフフォークで切りながら食べちゃいけませんよ。
（お上品な別テーブル方々は、切りながら、しかもバンズとパティを別々に食べてました・・
　違う〜〜〜。でしょ？　洋食屋バーガーだからアリ？＾＾；　いや、違う！

ハンバーガーのパティは１５０グラム。
通常のハンバーグは２３０グラム。

次回はハンバーグを食べてみようかしらん？


ダーリンオーダーは↑「チーズバーガー」


そうそう。
私がハンバーガーの師匠と勝手にお慕いしている、
「ハンバーガーストリートさん」が、ついに雑誌を創刊されました。

すでに私のバイブル。
夜寝る前、必ず熟読。
もう何度読み返したことか。
深いです。
気になるでしょ〜？そこのあ・な・た！
グルメバーガーショップで購入できますわよ。
詳細は「ハンバーガーストリートさんのブログ」でね！