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シュフズテーブル ~主婦の食卓~

家庭料理研究家の日常食卓メモランダム。 そして愛犬『晋作』と『彦次郎』のこと。

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北海道の毛深いヤツ


香港旅行から帰ってくると、
ポストに宅配の不在通知。

宅配会社に再配達をお願いすると・・
「送り主様へお戻しいたしました」

何それーーーー。

受取人が不在の場合は、お戻しください。
という条件付きのチルド商品だったのでしたー。

そんなのがあるんだねー。


送り主の方に連絡を取って、不在の失礼をお詫びして・・
再送していただきました。

そして、やってきたのが・・毛深いアイツ!
DSC_4393.jpg


わーい。わーい。毛ガニ様。
カニって冬場のイメージが強いけど、
毛ガニは夏から秋にかけてが身入りがよく、
ミソも楽しめる時期なんだって。
冬場の毛ガニは“冷凍”もしくは“輸入物”だそーだ。


さっそく、パカッと。
DSC_4397.jpg

むむーーーん。
ミソたっぷり。

やっぱりミソは毛ガニが王者だーねぇ~。

浜茹でしてそのまま送っていただいた。
美味しいにきまってるよね。

DSC_4396.jpg

ダーリンと二人、
無言で、
指に傷作りながら、
毛ガニ1杯食べつくす。

香港で食い倒れ直後、
日本でも食い倒れる。

あたしたちの体(特に腹回り)、大丈夫だろうか?
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| 料理 | 12:40 | comments:5 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

e-195美味しそう~
不在だと戻されちゃうのね~
カニさんもビックラこいたでしょうね~
私、出戻り~って・・・
美味しい物づくしでうらやましい~

| スニ | 2008/08/22 15:03 | URL | ≫ EDIT

何だかチョッピリご無沙汰しているうちに・・・
香港食い倒れだけでは飽き足らず、コッカープーまみれに毛ガニまみれとは!
いいな、いいな、いいな~!!!
以前冬の札幌で食べたのは、「カニ3種類食べ放題」なんていうお店だったもんだから
毛ガニのイメージがあんまりヨロシクありません。
多分観光客用の冷凍ものだと思われます。
隣の席のライダー風兄ちゃん達が、
「これだけ食べたら、体からカニが生えてきそう」などど言いながら
盛んに食らいつくのを見ただけで、げんなり(>_<)
一度浜茹でとやらを食べてみなくちゃ!

ところで今日、徒歩5分のスーパーに「うみぶどう」が!
これから早速食べてみるね(^_-)-☆

| 五月晴れ | 2008/08/22 18:56 | URL | ≫ EDIT

カニ・・・
身にはあまり興味がないのですが、
ミソは・・・大好物。
カニミソたっぷり・・・うらやましぃ!!!

| appi | 2008/08/22 19:42 | URL | ≫ EDIT

かにの中では毛ガニが一番好きです~。
私は日本酒が飲めないんですが、
蟹の甲羅に日本酒を注ぎ、甲羅の中に残った味噌をぐちゃぐちゃ~っとかき混ぜて飲むと、「たまらない」らしいです!

| hedgehog | 2008/08/24 20:18 | URL | ≫ EDIT

★スニさん
そうなの。
戻されちゃって・・
送り主に電話したら、
「戻ってきたから、もう食べちゃったわー。美味しかったわよー。また送るわねっ」
ってな展開でした。
冷凍じゃないから日持ちしないのよね。

美味しいモノ尽くしで、かなりヤバイです。
体重と腹回り。
今日からダイエット!・・・
できたらイイナ~^^;


★五月晴れさん
こちらこそご無沙汰しちゃっておりまーーーす。

そーね。
北海道だからカニが美味しいか・・
というとそうじゃないよねー。
カニ3種食べ放題。という言葉にフラフラッとなっちゃうけど、
量よりも質。だね。やっぱり。
毛ガニはウマイよー。
特にミソがウマイよー。
浜茹でのカニ。是非ご賞味くださいませ。

へぇ~。スーパーでうみぶどう!!
どうでしたぁ~?お味。
また沖縄買出し出張してくれないかしら、ダーリン(笑


★appiちゃん
あら。珍しい。
カニの身には興味なし?
まーね。まーね。ミソはウマイもんねー。

私もカニミソは大好物。
ダーリンは好きじゃないから、私が独占!
appiちゃんと私じゃ、争奪戦になるかしらん?
カニミソ好きなら、やっぱり上海ガニ!!
ウマスギル。


★hedgehogさん
毛ガニはやっぱり美味しいよねー。
実家で食べてる?

はい。はい。
カニの甲羅酒♪
ミソもぐちゃぐちゃ~と混ぜて飲むのは、
かなりマニアックなお味。
でもそれが美味しいのよねー。沢山は飲めないけど。
カニ足の殻を香ばしく焼いて、
それを熱燗に入れて飲んでも美味しいのよ~。
ぐふふ。
大人の飲み物ねん。

| かときっち。 | 2008/08/25 12:24 | URL | ≫ EDIT















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