FC2ブログ

シュフズテーブル ~主婦の食卓~

家庭料理研究家の日常食卓メモランダム。 そして愛犬『晋作』と『彦次郎』のこと。

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

香港3日目の食

北島の世界新での金メダル!興奮したーーー。

P8010601.jpg
P8010600.jpg P8010604.jpg P8010607.jpg
もっとオリンピックで盛り上がっているのかと思いきや、
かなり薄~い感じでした、香港は。


香港の話題、しつこく続きます。ごめんなさい。
もうしばしお付き合いくださいませ。よろしく。


香港3日目。
昼過ぎからスパ&エステの予約。
ランチはスルーの予定。
だから遅めの朝食。
ブランチと呼ぶにはあまりにも似つかわしくないとこへ、飲茶を食べに。
DSCF0226.jpg セントラルから徒歩10分
DSCF0227.jpg 地元の人で一杯の店内

「蓮香楼(リンヒョウラウ)」は、1925年創業の老舗レストラン。
P8020648.jpg ワゴンサービス

今はほとんど見かけられなくなったワゴンでのサービス。
ここはその伝統を守り、庶民に愛されてる店。

いやしかしなーーーー。
軽くカルチャーショック状態。
常に満席状態のテーブル。
順番関係なく、座ったモン勝ち。
こぼれたお茶と食べ散らかされた残り物なんかで
テーブルの上はスサマジキ惨状。

何とか席をゲットして、テーブルを片付けてもらうのを待つ。
なかなか来てくれない。
やっと来てくれた配膳係のおっちゃんに、手振りで「片付けて」とやった瞬間、
おっちゃん大爆発!
「順番にやってんだよ、うるせーな!指図するんじゃねー、日本人がよーー」
たぶんこんなことを言っていたんだろー。
広東語で2分間、説教された、わたし。でへ。

相席になった地元の方、苦笑いしてました。
片付けてくれるまで大人しく待つ。これルールなのね。
学んだ。

気を取り直し、食べるぞ!!
最初に、自分で器・箸・レンゲをお茶で洗いましょう。
これ常識。地元の方はみんなそーしてます。
除菌の為らしいのですが、実はあまり効果はないらしい。
私は除菌のウエットティッシュを持参して拭いてます。ご参考まで。

P8020631.jpg
P8020627.jpg P8020628.jpg P8020635.jpg
P8020636.jpg P8020637.jpg P8020641.jpg

全部で10種類ほど食べました。
相席になった地元のご夫婦に、お裾分けまで頂きました。
どれもこれも美味しい。
一蒸篭200~300円くらいかな~?かなり安かった、ここ。
合計2000円弱。
ホテルの飲茶もイーけど、
私はこのワサワサした雰囲気の中で食べる庶民の味が好き。
おっちゃんに怒られよーとも、テーブルが汚かろうとも、
トイレが罰ゲームの様な、肝だめしの様な状態であろーとも、
美味しい飲茶が食べられればイーんです。
がんばれニッポン人。


食後はまたまた「許留山(ホイラウサン)」で。
P8020661.jpg 「レモンゼリーとスイカのジュース」


そして、エステで極楽。

そして、腹減る。


夕食はディナーと呼ぶに相応しきとこへ。
DSCF0252.jpg 「龍景軒」

「Four Seasons」にある中華レストラン。
今回2度目。
香港の中華レストランの中で最もウマイ!!と私たちは思っている。
P8020668.jpg P8020671.jpg DSCF0246.jpg
フカヒレは太し。ウマイに決まってる。くぅー。
DSCF0255.jpg エビはプリプリや。
そして、メインの鶏。
P8020675.jpg 写りが悪い・・
これを食べに香港に来た!と言っても過言ではない。
皮をパリパリに焼いた鶏の上には、何とトリュフ!
土鍋でサーブされるのだが、DSCF0262.jpg
土鍋を開けた瞬間にトリュフの香りがボムッ!
あーーー、幸せ。

DSCF0267.jpg DSCF0277.jpg DSCF0280.jpg


3日目の食は、
庶民の味と最高級せれぶりちーの味を楽しんだ。

香港、どっちも捨てがたし。
食い倒れに悔いなし、香港。金メダル!


って、まだつづく。

長くて、くどくて、すまん。
スポンサーサイト



| おでかけ | 14:41 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

すっごいなー。私が食べた事ないものばっかり。
庶民の味は私向きだわ。でも臭いぶんぶん来ない?
おっちゃんの大爆発ムービー見たかったなぁ。

長ーい香港旅記は中身がじぇんじぇん濃いからもっと続けて欲しい。
ウチの夏休みは寝てばっかりでしくじったわー。

| amin | 2008/08/11 23:57 | URL | ≫ EDIT

★aminさん
永らくの香港食い倒れ記にお付き合いくださいまして、
誠にありがとうございます。
庶民の味も高級せれぶりちー料理もamin家にはお似合いだと思います!!

庶民の食堂、臭いは大丈夫よん。
以前は空港に着いた瞬間に、香港独特な臭いに包まれたものでしたが、近年はない。
街も相当キレイになりました。東京の方が汚いくらい。
ただねー、食器そこで洗うのかよっ!ってなとこで適当に洗っている現場を目の当たりにしたりします。
残飯の汁、そこに流すんかいっ!てな現場にも遭遇したりします(苦笑
やっぱり除菌ウェットティッシュは必携よ!

おっちゃん大爆発ムービーねぇ(笑
撮りたかったわ。

amin家の夏休み、充実の内容だったと思います。
但し、しーさんにとっては・・・かな?(笑

| かときっち。 | 2008/08/12 11:31 | URL | ≫ EDIT















非公開コメント

PREV | PAGE-SELECT | NEXT