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シュフズテーブル ~主婦の食卓~

家庭料理研究家の日常食卓メモランダム。 そして愛犬『晋作』と『彦次郎』のこと。

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2度美味しい『豆苗』

エンドウ豆の新芽=『豆苗(トウミョウ)』。

ね。ね。知ってる?
この豆苗、根と豆のとこを残して切ると、もう一度水耕栽培できるんだよん。
1週間も経たない内に収穫できるよ。
お得ぅ~♪
(3回目の収穫ができないかと挑戦してみたが、ムリでした^^;)

栽培も楽しめるしね。
DSC_1668.jpg 数日でこんなにビョーーーン!
栄養価も高いスプラウト。あんたはエライ!

あ。ついでに。
『なめこ』の株元。
捨てないで土に混ぜると肥料になるって。
早速やってみました。
ecoや。

以上ミニミニ情報でした。
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| 料理 | 16:10 | comments:4 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

エノキダケを

1本ずつばらして
細く裂いて
犬や猫の背中の毛に埋めていくと
なんだか奇病にかかったように見えて
人を驚かせられます。
ハロウィンは過ぎましたが
お試しください。

| Kenneth.K | 2007/11/30 19:44 | URL | ≫ EDIT

え?そうなんですか??

捨ててました。根っこの部分・・・。
ネギは土に埋めて栽培してるんですけど。

スプラウトが出来るってことは、貝割れもOKですよね?!
いいこと聞いちゃった~~!

拍手っ

| ducky | 2007/12/01 08:44 | URL | ≫ EDIT

ケネスケさんのコメント読んで想像してしまいました。汗
自分の家の犬にそれをやるのは、かなり勇気がいりますよね。
私には、そんな勇気ないです。
エノキダケを見たら、その事連想しそうです。
キャー。

| Wacco | 2007/12/02 12:31 | URL | ≫ EDIT

返事おそくなりました。ごめんなさい。

★Kenneth.Kさま
それは、エノキダケ限定メニューでしょうか?

試してみよーかなぁ~。
って、誰がやるんじゃーーッ!


★duckyさん
私もやりますよぉ、ネギ。
以前は芽が出てきたジャガイモも栽培してみた。
ちゃーーんと収穫できたよぉ。

貝割れもできるんじゃないかなぁ~?
根付きのヤツはオッケーだと。
根ミツバなんかも伸びますぞ。

やってみてぇー。
結果報告お待ちしてます。


★Waccoちゃん
っていうか、けねすけ以外の人間は誰もやらないと思います。
虐待じゃ~ん(^^;

私もめちゃめちゃ想像しちゃいましたよ。
でもなかなか映像が浮かんできません。
気になるから、やっぱりチャレンジしてみよーかなぁ。
(いえ、絶対やりません・・


| かときっち。 | 2007/12/03 11:20 | URL | ≫ EDIT















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