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シュフズテーブル ~主婦の食卓~

家庭料理研究家の日常食卓メモランダム。 そして愛犬『晋作』と『彦次郎』のこと。

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沖縄からようこそ!伊江島からようこそ!


ダーリン、沖縄出張土産 第2弾。
伊江島のお土産です。

20171030_161724.jpg
伊江島 希少な在来小麦の全粒粉2種…
「江島神力(ムジヌフ)薄力粉」「ニシノカオリ中強力粉」

伊江島で育まれたサトウキビで作られた…
伊江島産黒糖

天日干しにした自然海塩の…
伊江島鉱石循環製法「湧出の塩(わじのしお)」

体喜びそうなモノばかり。

ニシノカオリと黒糖と塩を使って~。


20171030_161417.jpg
パン焼きました。クルミも入れて。
ホームベーカリーだけどね~


最初に黒糖の香りがくる~。幸せの香り
特別な素材使ってるから心情的にもね、いつもよりウマイわ~って感じる。のかなぁ?

安心安全、国産の食材。
伊江島で沢山見つけました。ダーリンに感謝。
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| ホームベーカリー | 18:47 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

ダーリンの沖縄お土産、見ててワクワクする物ばかり♡
その土地でしか手に入らない物って、体に優しい物が多くない?
パンもジャムも、素材の良さプラスあやちゃんの技で、
美味しく仕上がったに違いなし!!
何気に居るシーサーが、気になる…^^

| Naoko | 2017/11/08 19:01 | URL | ≫ EDIT

★Naokoちゃん
毎回毎回、重いお土産かかえて帰宅しますの(笑
体に優しいよね~。
特に沖縄のモノは。

シーサーもいつだったかの沖縄土産。
箸置きだよ。
かわいいでしょ?

| かとうあやこ | 2017/11/09 16:28 | URL | ≫ EDIT















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