シュフズテーブル ~主婦の食卓~

家庭料理研究家の日常食卓メモランダム。 そして愛犬『晋作』と『彦次郎』のこと。

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味噌ヨーグルトの白和えもどき

前回もご紹介した「ねぎ味噌」。

  DSC_0829.jpg


この味噌で更にひと品を考えたんだなぁ。
色々使えるように。

「味噌ヨーグルト」

  DSC_0833_20120128172552.jpg

簡単です。

  水切りしたヨーグルト   大さじ3
  ねぎ味噌(米味噌でも可) 小さじ4

ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルに入れて一晩置いておくだけ。
そして、味噌と合わせる。
絹ごし豆腐の代わりに水切りヨーグルト。白和えもどき。


  DSC_0836_20120128172600.jpg

湯通ししたほうれん草と、サラダ玉ねぎを味噌ヨーグルトで和えました。
ヘルシーオイシー。

全てコレステロールを下げる効果が期待できる食材ですわよ~。
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| 料理 | 17:43 | comments:1 | trackbacks(-) | TOP↑

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美肌ヨーグルト

シーベリーヨーグルトという美肌ヨーグルトご存知ですか。北海道産のフレッシュなシーベリー果汁を使ったヨーグルトです。シーベリーはシーバックソーンという世界のスーパーフルーツのようです。美肌成分が多く高級化粧品になっているようです。シーベリーフルーツソースもいいですよ。

| みどり | 2012/01/29 08:28 | URL | ≫ EDIT















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