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シュフズテーブル ~主婦の食卓~

家庭料理研究家の日常食卓メモランダム。 そして愛犬『晋作』と『彦次郎』のこと。

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トマトdeデザート


以前にもご紹介したことのあるトマトのデザート。
トマトをワインで煮るコンポートです。

レシピはこちらで。


冷やして食べる。それフツー。
凍らせて、半解凍で食べる!それがさらにウマい。

       _DSC5119.jpg

シャリシャリ~

       _DSC5132.jpg

糖度の高いトマトはもちろんウマい。
そりゃ当たり前。
普通のトマトでもちゃんとデザートになりますよ~。

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