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2010.11.30 Tue

晋彦初体験満載の旅　その４

お宿をチェックアウトして、城ヶ崎へ向う。

遊覧船に乗ろうと思ってね。
ワンコも乗れる！と聞いていたから。

楽しみ～♪

　遊覧船の受付嬢　「キャリーバッグは持参されてますか？」


えっ！？
キャリーに入れないと、ワンコは乗船できない！って。
あーー、予習不足。
何たる不覚。
ガックシ。

気を取り直し、吊橋へ移動。


　　
「城ヶ崎の門脇吊橋」


晋彦、吊橋初体験。


　　
高所恐怖症の私には拷問でした。この橋。
足の指の先からゾワゾワが体中に広がる。
絶景も見る余裕全くナシ！

行きも恐いし、帰りも恐い。


　　

　　　限界ギリギリ…

　　　チョロチョロする彦次郎を抱。

いやぁー、スリリングでした。
思い出しただけでも、体がゾワゾワする（苦笑

　　　晋彦は全然大丈夫。
って、逆に、高所恐怖症のワンコっているのかしら？


景色はホントに絶景でした。


　　
　　
　　
　　　危うく晋作を落としそうに（大汗
　　

伊豆高原はワンコに優しい観光地でした。
今回は行けなかったけど、他にも沢山ワンコ同伴スポットあり。
（伊豆高原わんだふるネットを参照してねん）

　　


満足、満足大満足の旅。

晋作＆彦次郎も大満足だったらしい。

帰りの車では

　　
超爆睡。

城ヶ崎から自宅まで全く起きず。

　　


　　　ダーリン運転サンキュ～♪

午後３時に帰宅後、ダーリンは仕事へ出かけましたとさ。
ひ～。

伊豆高原への旅、これにて終了。

ながながとお付き合いくださった皆様、ありがとう♪　　

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2010.11.27 Sat

晋彦初体験満載の旅　その３

旅の楽しみのひとつ。
ひとつって言うか、最大の楽しみだわね。お食事～♪
「はんなり/伊豆高原」のお食事は、部屋食よ。
ワンコを部屋に置き去りにすることなく、同じ空間で過ごせるのがイイ。
日常だと当たり前だけど、旅に出るとなかなか叶わず…。

このお宿ではそれが叶う。
熱々のお食事を、スタッフの方々が３～４回に分けて運んでくれます。
ありがたいぃ～♪


　　
地の食材、旬の食材をふんだんに使った懐石料理。


　　
黒豚しゃぶしゃぶの換わりにプラス料金でいただけるのは…

　　
３０センチｏｖｅｒの金目鯛の煮付け。
これ、超絶品！

一人分は、豚しゃぶ。一人分は、金目鯛。がおススメです。
どちらも旨し。

　　

　　

食べきれない程のオモテナシでした。
もう産まれそうな腹っぷり（笑
しかし、別バラ登場。

　　
自家製の栗蒸し羊羹、絶品！
しかもお抹茶ですよぉ～。うれしい。


もーー、まったりするしかないっしょ。

　　「竹久夢二」図案浴衣。
男女揃えられてました。
私ももちろん着ましたけど…。
かなり喜んで着ましたけど…。
ｋｉｄｓサイズの私には少々身に余るオモテナシ（笑


　　　温泉入って就寝。


そして、朝食♪

　　
昨夜、あんなに食べたのに、ガッツリいただきました。
体に優しい食。

メインは、

　　
「かます、金目、えぼだい、鯵」
どれも身がフワフワで、脂ノリノリ。
小ぶりながらも鯵の干物がイチオシ！　　

お聞きしたら、すぐそばの「八八ひもの」さんのモノだと。
はんなりさんのフロントで割引券ゲットできます。
もちろん、お買い上げ～。
「幻の鯵」、スゴウマでした。


あ。あ。
晋彦のお食事…。
持参のいつものやつ。
　　
ワンコ用のお食事もアレンジできますのよ、はんなりさん。
しかし、我が家、ワンコは粗食（笑
とはいえ、旅の食。
蒸篭蒸しのカボチャとニンジンを大奮発いたしました…。


このお宿のチェックアウトは１１時。
普通のお宿より１時間遅めなのがまたウレシ。

朝食後、晋彦初のエステタ～イム。

　　

全身にやると、トリミングも大変なもんで…
　　


　　　　　泥パック完了！


んで、

　　
温泉～

昨夜、あんなに暴れた彦次郎も、温泉の気持ち良さを理解したなりか？


　　

しっかりリラックスしておりました。


スタッフさんのホスピタリティも最高。（晋彦、愛想ナシで申し訳なし…。）
施設、食事、ロケーション、全てで大満足でした。
昨年のお宿「渓山荘」もお気に入りですが、
更に更に大満足のリピ必のお宿でした。
お値段はそれなりに高価ですが、それ以上の価値あります。

アラフィーオンナ、ウソ言わな～い（笑

　　
　　

伊豆高原の旅、最終章は次回。
　　

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2010.11.26 Fri

晋彦初体験満載の旅　その２

旅日記のつづき。
お宿編。


今回お世話になったのは、

　　
「はんなり/伊豆高原」

１年程前からチェックしつつ…。
温め続け、やっと行けた念願のお宿。

たった７部屋。
その全てのお部屋が６０㎡以上という広さ。
温泉さ。源泉かけ流しさ。

今回のお部屋は、

　　
少し高台にあり、デッキからは相模湾が望める部屋。

　
　
　

和風モダンの室内。
とても清潔で心地良い。
そして、調度品・ファブリック・小物に至るまでセンスがキラリ～ン
小庭付き。

しかも、ワンコ用備品完璧。

　
玄関脇には足洗い場。タオル、汚物用ゴミ箱、粗相流し用の水ボトルも設置。　
室内には、タオル、オシッコシート、ウンチ袋、消臭剤、コロコロ、敷布、フードボウル。

　
バスルームには、ワンコ用風呂桶、ドライヤー、トリミングブラシ。何とトリミング台まで！
そして、そして、ワンコ用の泥パック！！

マジ感動。

ちなみに、人間用の泥パックも置いてありましたわよ。うふ♪


で、肝心のお風呂。

　　
ヒノキ風呂だす。

　　　人間様用のお風呂の先に…


ジャ・ジャーーーーン
　　
ワンコ用露天風呂。
ヒノキ風呂だよ、おっかさん。
しかも、もちろん源泉かけ流しの湯ざます。


お湯が溜まるまで、ちょっと一休み。

　　
グビグビっとな。

おお。そうそう。
部屋の冷蔵庫。
最初に入ってる飲み物は無料なのである。
おつまみもよん。

　　　グラスもしっかり冷えてました。
素晴らしい


お湯が溜まりましたよ～。
晋作は２度目の温泉体験。
って言っても前回は足湯だったもんね。（前回の記事はこちら）
どっぷりは初体験。

　　
水好き晋作はスンナリ入水。

に、引きかえ…

　　
彦次郎は暴れまくり。拒絶しまくり。
おかげで私はビショヌレ。

でも何とか入水。

　　
結局腰湯のままだった彦次郎。
晋作はのんびり気持ち良さそうに浸かってました。
相変わらず全く性格の違う男たち。

温泉効果。
毛艶アップ。ふんわり軟らかく、ツルスベになりましたよ晋彦。

私の肌もスッベスベ。美肌の湯。

さぁ、そろそろお待ちかねの夕餉の時間。
の前にまったりする男たち。

　　
　*ベッドの上、ソファの上は基本ワンコＮＧ。備品の敷布を敷いてから乗せましょう。


お食事編はつづく…。

　　　パウ柄カワユス

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2010.11.25 Thu

旅日記の途中ではございますが…

久々に「メバル」を食べました。
旨かったぁ～。


　　




そんだけかい。

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2010.11.18 Thu

晋彦初体験満載の旅　その１

１１月１４日（日）・１５日（月）。
晋作＆彦次郎、伊豆高原１泊２日の旅。


まず最初に訪れた場所は、


　　
「伊豆シャボテン公園」

ここの公園、園内ワンコＯＫ！（一部ＮＧ箇所あり）
自由に歩かせて良い♪という有り難い公園なり。

晋彦、色んな鳥や動物と「ハジメマシテ！」のご対面。


　　　彦次郎大興奮？ビビリ？

　　

　　　「あのデッカイ鳥は何？」

　　

「あのデッカイネズミは何！？」

　　
む～～～、ギガントかわゆす。

　　
旨そう（ｂｙかときっち。

　　
昔、あいざき進也と共演してた子やぁ～（ｂｙかときっち。…知ってる人少なかろう＾＾；

　　
横っ飛び期待してましたけどぉ…（ｂｙかときっち。

　　　グワァー
晋作、白鳥に威嚇され、ビビル。

　　　カピバラと同じネズミ科。
晋作に興味津々のマーラ。ワラワラ寄って来る。

　　

　　
イノシシの親戚。
晋作、ここの動物の中で一番気になったらしい。
柵を越えてガブリヨリ。

臭い！クサイ！グザイ”～！！強烈に臭いんですけどぉ…。
晋作、鼻モゲルよーーー＾＾；

　　

　　
大講堂のショーもワンコ同伴ＯＫ！

　　　デッカイシャボテン「金鯱」
１５０歳以上のシャボテン群。


初対面の面々に対する反応は両極でした。
晋作はほぼ全てに興味津々。
彦次郎はほぼ全てに逃げ腰。ビビアン顕著。

面白かったぁ～。

　　　こんもりマルマルのお山

　　
名物「サボテンアイス」は人間だけよー。


晋彦には、
　　
持参のボーロだけぇ＾＾；



新婚の頃以来、久々に訪れたシャボテン公園。
ってことは…、２０数年ぶり！！
その時買ったサボテン、今でも元気で我が家にありますわ。
すご～い。

あの当時より、数段楽しい場所になってました。
また来たい！って。

晋作もそう思ったことでしょう。
彦次郎は…（笑

ささ。
んじゃ、お宿へ参りましょうぜ。


つづく

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2010.11.16 Tue

晋作＆彦次郎と１泊旅行

晋彦と１泊２日の旅に出かけてきました。
前回の「わんこカヌー」から、１年１ヶ月ぶり。

永らくお待たせいたしました、晋彦さん。


晋彦初体験盛り沢山の旅の記録はボチボチと。
写真の整理が大変そうざんすぅ。


　　


つづく（またまた結構つづくかも…

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2010.11.12 Fri

陽だまりの中お昼寝中

　　


ただでさえカワイイのに、
寝顔の可愛さって言ったら…。
たまらんぜ。親バカ炸裂しますって。


しかも、この寝姿ですよ。



　　


晋作の後ろ足の足裏と、彦次郎の足裏。
肉球と肉球を合わせて「な～む～」状態。



激写する私に気付き、目を覚ました晋作。



　　



カワイ過ぎる。ウッキィーーー

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2010.11.11 Thu

新作ドレス

富士山がクッキリと見える季節になりました。


　　


もうすぐパーティシーズンに突入よね。
ということでドレスを新調。


　　　ビッグマックとリルーナ　


スパンコールキラリ

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2010.11.10 Wed

ゴボウと生姜のスープ

免疫力を上げるには、体温を上げることがイイと。
それには生姜がイイ。

しかし、生姜は温めて使わないと、
返って体を冷やしてしまう。
温かいお料理でいただきましょう。

TVの受け売りです。


確かに、生姜のお料理をいただくと、
体ポカポカするよね。
これからの季節には生姜はなくてはならない食材のひとつ。


で、早速生姜料理。


　　
「ゴボウと生姜のスープ」

普段はタマネギとゴボウで作るんだけど、
折角なので生姜も入れてみた。


　タマネギのスライスをバターで透き通るまで炒めて、
　薄切りにしたゴボウと、千切りの生姜（皮付きのママ）を加える。
　ある程度炒めたら、ひたひたくらいの水とブイヨンを入れ、
　ゴボウが軟らかくなるまで煮込む。
　粗熱が取れたら、ミキサーで攪拌。
　牛乳を加えて、ひと煮立ちさせ、塩コショウで調味する。


ゴボウだけのスープも好きだったけど、
こりゃ生姜入れた方が美味しいかも。

体ポカポカ。


　　
「モッツァレラのカニ味噌焼き」

　ガーリックトーストの上にモッツァレラ。
　カニ味噌に少しラー油を混ぜて、モッツァレラにかけてオーブンで焼きました。


この器、シリコン製です。
どこのメーカーか不明。
ライオンズSALEで数百円。もちろん即買い。
オーバル２個に、ハート２個。
レンジからオーブンまで使用可。ナーイス。

メーカー名、メモっておくべきだったなぁ。
どなたか、ご存知の方いらっしゃいましたらご一報くださいませ。

って、まだ買う気？
いえ、いえ。
プレゼント等によろしいかと思いましてね＾＾；


　　

あら、晋彦さん。
呆れ返っておりますのん？





　

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2010.11.09 Tue

イカ一夜干しdeパエリア

また買ってしまった。


　　
ビュッフェキャセロール２６センチ、WASABI。

おい。おい。
また買ったのかよ…。
と思ったでしょ、そこのあなた。

自分でもそう思うので返す言葉もございません。



この鍋でブイヤベースが作りたいなぁ。
と思い、冷凍庫をガサゴソ。

スモークサーモン、鮎、うなぎ、イカの一夜干し。
ブイヤベースには向いてないでしょーー。

ということであっさりブイヤベースは諦めて、
イカの一夜干しを使ってパエリアに。

晋彦散歩中に、魚屋さんでアサリだけは購入。
それ以外は冷凍庫、冷蔵庫にあった食材でね。


　　

冷凍庫にあった比内地鶏の鶏皮でスープ取って、ブイヨン、サフラン、
たまねぎ、ニンニク、トマト、鶏肉、伏見唐辛子、はなびらたけ、
イカの一夜干し、アサリ。

米２合、スープ５００㏄、白ワイン１００㏄。
弱火の強で１０分、弱火で５分、蒸らし１０分。

ライムを搾っていただきました。


　　
「レタスとフェタチーズのサラダ」と「ひじきとレンズ豆の炒め煮」

フェタチーズはギリシャの代表的な羊または山羊の乳でできたチーズ。
塩分はやや強いが、クセのないチーズ。サラダに向いてます。

レンズ豆は、にしんそばのダシに使った「ほうれん草ベースのダシ」で煮ました。
アボカドオイルをかけて、サラダ感覚の煮物。


と、また節操なく、無国籍な料理の夕餉。


２６センチのキャセロール。
２合のご飯でいっぱいいっぱい。
４人以上のパーティには向かないね。

とはいえ、パーティなんてそうそうないし（笑
２人家族には十分な大きさでしょ。

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2010.11.08 Mon

ワンプレートディッシュ

ある日のワンプレート。


　　
彩り悪っ＾＾；

しかし香りは良い。
トリュフの香りが漂ってます。う～幸せ♪
香りの元は「白トリュフオイル」。

鶏もも肉を均一の厚みになるように開き、
塩コショウとトリュフオイルでマリネ。
舞茸とほうれん草を中心に巻いて、蒸しました。

マリネ液と蒸したときに出た汁、タマネギを煮込み、しょう油、酢少々。
ミキサーで攪拌して、ソースに。

白トリュフオイル、ちょっと高価ですけど、価値ある一品です。



　　　箸休めは「梨と塩昆布の和え物」
　　梨はアボカドオイルでマリネしてから、塩昆布と和えました。



ある日のワンプレート。


　　


ビーフシチューにしようか、ビーフカレーにしようか迷った。

デミグラスソースはある。
カレールーはない。
じゃ、ビーフシチューでしょ。
しかし、やっぱりカレーの気分。

香辛料があるじゃないか。
カレーパウダー、ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、カイエンヌペッパー。
炒めて、デミグラと赤ワイン。
シチュー風カレー。具は椎茸とえのきと伏見唐辛子。

煮込み用のビーフを解凍していたのにも関わらず、
途中で、煮込んだ肉の気分じゃなくなった。

で結局、軽くローストしたローストビーフ。

こうしてローストビーフカレーが誕生。

付け合せは「八つ頭のジェノベーゼ和え」


とりあえず食材を出して無計画にスタートする私の料理。
迷走。

メモ取ってないと、二度と再現できません。
そのためにブログ始めたんだもんねぇ。
ブログ＝メモ。

たまに読み返すと、へぇーーー、こんな料理作ってたんだぁ～。
と感心したりします（笑

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2010.11.05 Fri

変わりにしんそば

にしんの甘露煮をいただきました。

王道に“にしんそば”だな。
新そばの季節だし。


と、そば出汁を作り始めてから、ちょっとヒラメイタ。

スチームケースにほうれん草とオクラを入れて、レンジ蒸し。
ケースからボウルに空け、
ハンドミキサーでペースト状になるまで攪拌。
ちょっと濃い目にひいた出汁を少々加えて更に攪拌。

で、そば出汁の鍋に戻し入れ、温める。
ほうれん草ベースのそば出汁、完成！



　　


グリーンです。緑色のダシです。


山椒をふった“にしんの甘露煮”と、
生姜シロップで焼いた“天然の山ぶなしめじ”、
ねぎたっぷりをトッピング。


青汁っぽいけど、
これ、結構イケる。

風邪の予防、美肌効果が期待できるほうれん草、
コレステロール値を下げる効果が期待できるオクラ。

グリーンそばダシ。
いかがっしょ？

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2010.11.04 Thu

久々のドライブ

文化の日。ドライブ日和。
晋作＆彦次郎を連れて、御殿場へ。

ホントに久しぶりです。

とりあえずの目的地は、足柄SAのドッグラン。
以前からドッグランは併設されてましたが、リニューアルオープン。
どんなもんじゃ？と覗いてきました。


　　
小型犬・中型犬専用ラン。
残念ながら大型犬用は今のところありません…。

しかし、私達が到着したとき、
ボクサーとオールドイングリッシュシープドッグがラン中でした＾＾；
大人しい子達でしたけどねぇ。
小型犬のオーナー様の中には、入場するのを躊躇している方も見受けられました。

そして大型犬のオーナー様は「えっ？大型ダメなの……」
と、ランの外で途方に暮れている方もいらっしゃいました。
ゴールデン、ボルゾイ、サルーキ…、色んな犬種がいたよーーー。
大型犬用のランもできるとイイね。



晋作・彦次郎は…、

　　
とりあえず水飲んで。

ちゃんとワンコ用の水飲みボウルも設置されてました。
しかし、うちの子ら、共有備品は使用できず。繊細（笑


さぁ、遊んでいらっしゃぁ～い。

　　

　　
彦次郎はあっちゃこっちゃでワンコに挨拶。
少々手荒い「ワンッ！」と言いながらの挨拶（あほ犬全開


　　
晋作は相変わらず、彦次郎以外とは殆ど交わらず。

　　
　　
それでも一応楽しいらしい。


砂地なので、足は結構汚れます。
足洗い場は完備されていますが、
天気の良い日以外はちょっと厳しいかなぁ。
という印象でした。
ドッグカフェが併設されておりましたが、メニューがねぇ…（苦笑
そこはスルーして、売店へ。

　　　B級グルメ「富士宮やきそば」と
　　　「豚串＆白モツ串」
をいただきました＾＾


その後、御殿場プレミアムアウトレットへ移動。


　　

晋彦、この車に乗るの初めて。
９月末に納車されたのにねぇ。
ちょっと緊張？

　ちなみに新車は、ハイブリッドのSUV。
　残念ながら、エコカー補助金には間に合わずでした。ガックシ…。


アウトドアに適した車にしたのよぉ～ん、晋彦の為によぉ～ん。（ホント？？？？？
色んなところにお出掛けしようねぇ～。


　　

夕闇に包まれたアウトレット、綺麗でした。

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2010.11.02 Tue

お久しぶりの料理ネタ

９月８日以来、約２ヶ月ぶりの料理ネタ。
おーーー、すごーーーくご無沙汰でした。

バタバタしていたとはいえ、作ってはいたんですよ。
かなり脱力系で（苦笑


そんなある日、北海道からドーーーーーンとね。
無農薬自家栽培の野菜達が届きました。
新鮮で元気な野菜から、私は活力をいただきました。

送ってくれた友人に感謝！


その野菜で作った料理の一部ですぅ↓

　　
　　
「坊ちゃんかぼちゃ丸ごとグラタン」


　　
「ニンジンのとことん千切りサラダ　オニオンチップかけ」


　　
「ヤングコーンとニンジンのキンピラ風」


　　
「ちりめんキャベツの蒸し焼き　タプナード添え」

　　タプナードの作り方
　　　黒オリーブ　　　１００g
　　　アンチョビ　　　５０ｇ
　　　ニンニク　　　　２片
　　　ケッパー　　　　３０ｇ
　　　オリーブオイル　５０ml

　　　材料全てをハンディーミキサーで攪拌。
　　　ペースト状になったら完成。

　　　*プロヴァンス地方のペースト。パンに塗ったり、野菜に付けたり。
　　　　ゆで卵にも合います。冷蔵庫で１ヶ月くらいは保存可能。



　　
「万願寺とうがらしの炒め煮」
　　
　一緒に炒めたのは何じゃらほい？（記憶がない…



　　
「卵かけご飯」

野菜と一緒にお送りいただいた卵。
友人は生タマゴは苦手。ここの卵だけは、生で食べられるんだって。
確かにウマイ！
濃厚というのではなく、優しい味。
表現しずらいが、「産まされた卵じゃない味」（笑


ご覧の様に、それ程手が掛かる料理は作っておりません。
新鮮で元気な野菜はそれだけで美味しいもんねぇ。

北海道の肥沃な大地で愛情かけて育てられた野菜。
ちゃんとそれぞれにそれぞれの味が味わい深かった。


しかしなぁ。自家栽培でこんだけのお野菜が育てられるってスゴイ！

と、そんなことにも感激いたしました。

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2010.11.01 Mon

最近ハマッていること

つい最近、我が家にやってきた子。

ワンダーフロッグの“リルーナ・エコ”ちゃん。

カエル好きにはたまらないドール。

自分で洋服を作って、そして撮影して楽しむ。
はい。はい。ちょっとオタク的です。


友人がプレゼントしてくれた、リルーナちゃん。
ずーーっとマッパだったので、洋服作ってみましたほい。


　　　　　　東京タワーとリルーナ


うふ♪
オタクの世界に迷い込んでしまった私。