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2008.09.16 Tue

三連休はＢＢＱ

皆様、三連休はいかがお過ごしでしたか？


我が家は、アウトドアの師匠「まゆみちゃんファミリー」にお誘いを受け、ＢＢＱへ。


場所は昨年も行った“津久井郡の道志川”。
通称“２００円川原”（正式な名称を知らない・・）。
お一人様の使用料が２００円。という激安キャンプ場なのでございます。

雨予報がマンマと大ハズレ。
ＢＢＱ日和になりました。
日頃の行いよねーーーーーーー。間違いない。
大人６人、子供１人、犬４匹でＢＢＱ開始。


ワンコは待機。
　晋作、殿様状態。イス占領。
　　　　　　ＭＩＬＫ嬢、彦次郎、ＰＩＧＭＯＮ校長、晋作。

男子は火熾し。
　我が師匠！
　丁稚奉公中のダーリン。


そして、焼く。焼く。焼く。
　　

野菜、肉、魚。肉、肉、エビ、ソーセージ、野菜。肉。肉。
焼きソバ。
みんな、座る暇もなくドンドン食べる。食べる。食べる。飲む。飲む。食べる。
鶏粥。
おかわり。

そして、デザート。

ダッチオーブンで昨年作ってウマウマだった「チーズケーキ」。
今年もやろう！ってことで・・・

私は「小麦粉と砂糖」を持参。
したつもりであった。

忘れた。

砂糖はコーヒー用の砂糖を代用。
かなり少なめだけど、とりあえず入れる。
小麦粉はナシ。

ま。ま。そんなこともキャンプにはあろうことよ。
なんでもが経験よ。
とりあえず焼く。
　見た目ウマそう！

まゆみちゃんのお友達のお子ちゃま、トラくん。
「美味しい！美味しい！」
と沢山食べてくれました。
エエ子やー。

実際の味は・・
クリームチーズ入り玉子焼き。って感じかな・・（笑
不味くはない。
けど、
決して「チーズケーキ」ではない。

　ワンコにはささみ焼く。
　順番子よぉー。お利口。



　　
　　


大人も子供もワンコも大はしゃぎ。
自然の中でのご飯はやっぱり美味しいねー。

沢山用意しすぎた食材。
食べきれずお持ち帰り。
明日もＢＢＱかぁ〜！？

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2008.08.14 Thu

香港の旅〜番外編〜

　　

林立する高層ビル群。
２階建てバスや２階建てトラムがひっきりなしにすれ違う道路。
東京なんか比じゃないくらいの都会的な顔を持つ香港。

でも一本通りを入れば、
そこには昔ながらの庶民の町が存在する。
　


香港の旅。
食事以外の楽しみは、ショッピング。よね、やっぱ。
６月中旬〜８月初旬はセールSALE!
私たちが訪れた７月末〜８月頭、ビッグブランドのセールは既に終了してました。
が、その他は「final reduction」の真っ只中。
香港のセールは、セール終了が近づくにつれ、割引率がどんどん良くなる。
だから「final reduction」になると７０〜８０％OFF、
なんてショップもありますよーー。
買いすぎ注意！

ちなみに冬のセールは１１月〜翌１月位まで。

どうせ行くならセールの時期に！
と決めてます。

そして、
PRADA好きな私たちが必ず訪れるとこは・・

PRADAとMIU MIUのアウトレットショップ。
日本のアウトレットにも出店している「SPACE」。
今回、MIU MIUのノースリーブブラウスを８０％OFFでゲットしちゃったー。
街の中心から少々離れてますが、
行けば何かしらの掘り出し物にめぐり合えます。

↑これ、店舗名刺。
タクシーで行く場合は、これを見せればOKよー。
鴨脷洲（Apleichau）アプレイチャウという場所にあります。
バスで行けば安いよー。
中環（セントラル）の交易広場(エクスチェンジスクエア)1階にあるバスターミナルから90ＢかM590で。
ただ降りるバス停がわかりにくいので、初めての人はタクシーで行くのが無難かも。

営業時間：火〜土曜 10:00 - 18:00、日曜祝日 12:00 - 18:00　＊月曜定休


デパ地下やスーパー巡りもワクワクする。
佐敦（ジョーダン）にある中国系デパート「裕華国貨」。
地下が食材売り場。
　気仙沼産干あわび

こんな高級食材もあったりしますが、
他の商品は、他店よりもお安く買えます。
いつもここでタイカレーペーストをまとめ買い。
１００円以下で買えます。

こんなものも発見。
　どーみてもバッタモン。

こりゃPringles のコピーだろ。
でも気になってついつい買っちまった。
他の店では売ってなかったよー。

「City Super」は、日本で言うなら紀ノ国屋かなー？
プラプラ歩いて物色するだけでも楽しい。
私にとってはアミューズメントパーク。

ちょっとしたお土産を探すなら、
中国デパートやスーパーがお薦めよん。


あ。そうそう。
こんな看板見つけました。


香港、結構規律が厳しいよ。
公共の乗り物内で飲食すると罰金。
なのに携帯電話での通話は全くおとがめなし。
みなさん、バンバカしゃべってますわ。



伝えたいことがたっくさんあって、
またまた長くなっちゃいました。
が、香港のお話はこれにて、めでたく終了でーーす。

また来年ねーーー。


おつきあい、ありがとうございました。

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2008.08.12 Tue

香港最終日の食

３泊４日の香港食い倒れの旅。最終日。

あっという間の４日間だったけど、ブログにすると長いなーーー。
すんません。
も。ちっと。お付き合いください。


昼過ぎには空港へ向け出発。
だから、香港での食事は、この日の朝食が最後。
前回同様、「美心皇宮」〜ＣＩＴＹ　ＨＡＬＬ　ＭＡＸＩＭ’Ｓ　ＰＡＬＡＣＥ〜へ飲茶を食べに。


大食堂のここ。昔ながらのワゴンスタイル。
前日行った庶民の食堂「蓮香楼（リンヒョウラウ）」に比べると、
数段おされでとても清潔。
恐いおっちゃんもいません（笑


広々とした店内は４００席。
しかーし、あっという間に満席になり、長蛇の列となる。
日曜日は９時からの営業。
１０時までに入店することをお薦めします。

　ワゴンがどんどんやってくる

手振り身振りで「その蒸篭は何？見せて。」
とお願いすると、
蒸篭の蓋をパカパカ開けて見せてくれますよー。

いただきまーーーす。
　　
　　
　ハーカウは必！
プリプリエビの蒸し餃子。やっぱりハズセマセン。

そして、
　マンゴープリンも必！

ここでギブ。
エッグタルトも食べたかったんだけどなーーー。
ざーんねん。

ここは一蒸篭３００円位〜１５００円位まで。
モノにより価格に幅があります。
「フカヒレ入り水餃子」をウッカリ取ってしまったら、
最高値のモノであった。
２個で１５００円！　びっくり。
でもその他のモノは安心価格。
私、ここ好き。



香港の食、これにて打ち止め。

今回も美味しかったよーーーーー。
香港で食い倒れ。
やめられません。



ＪＡＬ７３２便にて香港をあとにする。
　
　台湾上空

　機内食は和食を。
なんだかんだ言いつつ、これまた完食。

映画見てー。あっという間に成田着。
　滑走路。わかりニクッ


非日常から日常へ。
現実の世界へ戻ってまいりました。
最初にやるべきことはダイエット！


日本に着いた瞬間、また行きたくなる香港。
ダーリンがんばって！
次回はダーリンのマイレージだからね。
よろしく！


香港の食編。これにて終了。
長々とお付き合いありがとうございました。


番外編へつづく。（！）

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2008.08.11 Mon

香港３日目の食

北島の世界新での金メダル！興奮したーーー。


　　
もっとオリンピックで盛り上がっているのかと思いきや、
かなり薄〜い感じでした、香港は。


香港の話題、しつこく続きます。ごめんなさい。
もうしばしお付き合いくださいませ。よろしく。


香港３日目。
昼過ぎからスパ＆エステの予約。
ランチはスルーの予定。
だから遅めの朝食。
ブランチと呼ぶにはあまりにも似つかわしくないとこへ、飲茶を食べに。
　セントラルから徒歩１０分
　地元の人で一杯の店内

「蓮香楼（リンヒョウラウ）」は、１９２５年創業の老舗レストラン。
　ワゴンサービス

今はほとんど見かけられなくなったワゴンでのサービス。
ここはその伝統を守り、庶民に愛されてる店。

いやしかしなーーーー。
軽くカルチャーショック状態。
常に満席状態のテーブル。
順番関係なく、座ったモン勝ち。
こぼれたお茶と食べ散らかされた残り物なんかで
テーブルの上はスサマジキ惨状。

何とか席をゲットして、テーブルを片付けてもらうのを待つ。
なかなか来てくれない。
やっと来てくれた配膳係のおっちゃんに、手振りで「片付けて」とやった瞬間、
おっちゃん大爆発！
「順番にやってんだよ、うるせーな！指図するんじゃねー、日本人がよーー」
たぶんこんなことを言っていたんだろー。
広東語で２分間、説教された、わたし。でへ。

相席になった地元の方、苦笑いしてました。
片付けてくれるまで大人しく待つ。これルールなのね。
学んだ。

気を取り直し、食べるぞ！！
最初に、自分で器・箸・レンゲをお茶で洗いましょう。
これ常識。地元の方はみんなそーしてます。
除菌の為らしいのですが、実はあまり効果はないらしい。
私は除菌のウエットティッシュを持参して拭いてます。ご参考まで。


　　
　　

全部で１０種類ほど食べました。
相席になった地元のご夫婦に、お裾分けまで頂きました。
どれもこれも美味しい。
一蒸篭２００〜３００円くらいかな〜？かなり安かった、ここ。
合計２０００円弱。
ホテルの飲茶もイーけど、
私はこのワサワサした雰囲気の中で食べる庶民の味が好き。
おっちゃんに怒られよーとも、テーブルが汚かろうとも、
トイレが罰ゲームの様な、肝だめしの様な状態であろーとも、
美味しい飲茶が食べられればイーんです。
がんばれニッポン人。


食後はまたまた「許留山（ホイラウサン）」で。
　「レモンゼリーとスイカのジュース」


そして、エステで極楽。

そして、腹減る。


夕食はディナーと呼ぶに相応しきとこへ。
　「龍景軒」

「Ｆｏｕｒ　Ｓｅａｓｏｎｓ」にある中華レストラン。
今回２度目。
香港の中華レストランの中で最もウマイ！！と私たちは思っている。
　　
フカヒレは太し。ウマイに決まってる。くぅー。
　エビはプリプリや。
そして、メインの鶏。
　写りが悪い・・
これを食べに香港に来た！と言っても過言ではない。
皮をパリパリに焼いた鶏の上には、何とトリュフ！
土鍋でサーブされるのだが、
土鍋を開けた瞬間にトリュフの香りがボムッ！
あーーー、幸せ。

　　


３日目の食は、
庶民の味と最高級せれぶりちーの味を楽しんだ。

香港、どっちも捨てがたし。
食い倒れに悔いなし、香港。金メダル！


って、まだつづく。

長くて、くどくて、すまん。

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2008.08.08 Fri

香港のホテル

食の話はちょいとお休み。
今回泊まったホテルのこと。

旅の楽しみのひとつがホテルライフ。
マイレージ使用でエアー代はタダ。
だからその分ホテルはちょい贅沢できる。
今回のお宿は「ザ・ランドマーク　マンダリンオリエンタル」

３年前にオープンした新しいホテル。
セントラルの大規模ショッピングセンター「ランドマーク」に直結で、
買い物にも移動にも便利。

それよりも何よりも、
ホテル内のＳＰＡ「オリエンタルスパ」の評判を聞いて
このホテルに決めた！と言っても過言ではない（笑


香港の空港に着いたら、早速ホテルのおもてなしが始まった。
グリーティングサービス。
イミグレーションまでカートに乗せてくれて移動。
預けていた荷物もスタッフがピックアップしてくれ、
エアポートエクスプレス（成田エクスプレスの様なもの）の車内まで荷物を運んでくれた。
初めてだー、こんなサービス。

ホテルにチェックインして、部屋へ。
うぉーーー、最上階の１５階。
部屋へ入ってみてまたビックリ。
一番お安い部屋を予約していたのに、
アップグレードしてくれてるぅ〜♪
しかも、たぶん２・３ランクはアップ。

だって、だってー。
　円形のバスタブ
シンクロナイズドスイミングできそう。
実際、私はこのお風呂に浸かりながらクルクル回転をしてみたりした。
ちなみに、何故か「ツムラの山代の湯」が常備。
バスソルトもあったけどね。

　ベッドルーム
リビングと別にベッドルームが存在。

浴衣っぽいナイトウエアも常備。

　ベッドサイドにはミネラルウォーターとチョコ

　アメニティー
「アロマセラピー　アソシエイツ」のもの。
さすがに香りだけで癒される。

ＴＶはリビング・ベッドルーム・バスルームにそれぞれ１台ずつ。
ヒーリング系のＣＤも２枚常備。
ジュエリー磨きの布まで常備されてた。
フルーツとチョコレートは毎日届けてくれるし。うし。うし。

こんな部屋に住みたいぞーーー。と思いましたよ。
掃除もしてくれるし・・（笑
ダーリンは「ホテルにしてはモダン過ぎる・・」と贅沢な事をいっとりました。


フロントスタッフのホスピタリティは今まで泊まったホテルの中でも随一。
キメ細やかだが、過剰ではない心遣いが気持ちよかった。
日本人スタッフも２名いらっしゃいました。

ＳＰＡも行きましたよー。もっちろん。
９０分のアロマセラピーのコースをチョイス。
最低１時間前までに行き、コース開始までの間３種類あるサウナで体を温める。
３種類のアロマから好きなアロマを選びタップリ９０分間マッサージ。
首、肩、背中、腰、足、足裏、腹、顔、頭の順番で。
別世界に行ってきました。
最後にハーブティをいただき終了。
これで２万円位。
日本のホテルエステに比べると、かなりお安い。
カップルズルームもありますよー。
７千円位のエクストラチャージがかかるけどね。

私としては、前回行った「Ｆｏｕｒ　Ｓｅａｓｏｎｓ　Ｈｏｎｇ　Ｋｏｎｇ」のＳＰＡの方が良かったなぁ〜。
施設自体がマンダリンより断然広いし、設備も良い。
マッサージの種類も多かった気がするし、
カップルズルームもチャージなしだった。
料金自体はちょっと高かったかも・・

とはいえ。「オリエンタルスパ」極楽だったことは間違いない。



快適でしたわ。ホテルライフ。
　南部鉄瓶！


つづく。