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2008.09.01 Mon

Ｖｅｃｔｏｒ

ゲリラ豪雨もおさまり、穏やかな天気となった翌日。

久々に「ハンバーガー調査隊」出陣。

　「Ｖｅｃｔｏｒ（ベクトル）」

閑静な住宅街の中、
「こんな場所にこんなお店があったのぉ〜？」的に在る「Ｖｅｃｔｏｒ」。
青いテントが目印よん。

我が家から、毛もじゃ隊員のお散歩がてらに訪れることもできる距離。
しか〜し、
猛暑ではないにしろ、夏の日中にひっぱり回すのもコクであろうと、
今回は車での移動。
近くにコインパーキングあり。

　茶「何かください」
　黒「お願いです。バンズでいいからください」

テラスだけじゃなく、店内も毛もじゃＯＫ！
お水をサーブしてくれました。


とりあえずー。
　生ビールは“カールスバーグ”


私のオーダーは、いつものあれ。
　“アボカドチーズバーガー”

レタス→トマト→ピクルス→パティ→チーズ→アボカド→マヨネーズ

ご覧の通り、パティがふっくらふっくら。

三角袋はついてません。
が、
やっぱりカブリツキでしょ。

頭をかる〜く２度左右に倒し、頭と首のストレッチをして、
エイヤッ！とアゴはずす。

肉汁ジュワワァ〜。

うほほ〜い。
肉汁。肉汁。

ここ「Ｖｅｃｔｏｒ」は、ハンバーガーショップではございません。
ハンバーグとハンバーガーが売りの洋食屋さん。
だから、今まで調査に出掛けたハンバーガーとは一線を画す感。

アメリカンバーガーではなく、洋食屋バーガー。
「ハンバーグをバンズで挟みました！」という印象。


店主曰く、
「オーブンや炭火で焼くのは嫌いなんです！肉汁が出てしまうから。
　ひとつずつ全行程フライパンで仕上げています。
　死ぬ気で頑張ってます！（笑」

両面はカリッとした焦げ目がつき、全体はふっくら。
肉汁全て中に閉じ込めちゃいましたぁーーーー！
な、パティです。
お見事！
店主の「死ぬ気！」がガッツン伝わってきました。

もちろんアメリカンバーガーが好き。だけど、
ここの洋食屋バーガーはウマイ。
別のモノとしてウマイ。ハマリそうな予感。

ちなみに、三角袋はお願いすればいただけるそうです。
なくても大丈夫だけどねー。
口の回り、マヨネーズとアボカドでベトベト。
それもイーじゃないか。
ナイフフォークで切りながら食べちゃいけませんよ。
（お上品な別テーブル方々は、切りながら、しかもバンズとパティを別々に食べてました・・
　違う〜〜〜。でしょ？　洋食屋バーガーだからアリ？＾＾；　いや、違う！

ハンバーガーのパティは１５０グラム。
通常のハンバーグは２３０グラム。

次回はハンバーグを食べてみようかしらん？


ダーリンオーダーは↑「チーズバーガー」


そうそう。
私がハンバーガーの師匠と勝手にお慕いしている、
「ハンバーガーストリートさん」が、ついに雑誌を創刊されました。

すでに私のバイブル。
夜寝る前、必ず熟読。
もう何度読み返したことか。
深いです。
気になるでしょ〜？そこのあ・な・た！
グルメバーガーショップで購入できますわよ。
詳細は「ハンバーガーストリートさんのブログ」でね！

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2008.06.06 Fri

BURGER MANIA

久々、ハンバーガー調査隊の報告。
新メンバーが加わり、更にパワーアップ。
の予定でしたが、
新メンバー茶モジャ、まだ経験不足。
店に着くなり、
　仕事放棄。

気を取り直して・・


今回調査に出掛けたショップは、
白金に２月末にオープンしたばかりの「Ｂｕｒｇｅｒ　Ｍａｎｉａ」。
名前自体がソソルでしょ〜。
オープン当初から行ってみたかったのよねぇ。



　　　　テラスは１テーブル。

ここのパティは国産牛１００％。
バンズも天然酵母のオリジナル。安全・安心をうたっております。

今回のオーダーは、
マンゴーバーガー

チ-ズバ-ガ-

店主自ら成形して焼き上げてるパティ。
肉のゴロゴロした食感が良い。
でもね、肉のスジが歯の間に挟まりまくった＾＾；
スジ切りが少々足りないのか・・？
ボリュームはドンッ！っていう感じではないが、程よい。

パティ自体の味。
私が好きなバーガーショップはオージービーフを使用しているとこが多かった。
ここは国産牛。
肉自体の味が淡白に感じた。
オージーの方が私は好きかなぁ〜。

マンゴーとパティの相性はグゥ〜。
この組み合わせ、気に入った〜。

バンズはフンワリ。甘味があっておいしい。
欲を言えば、切り口をもっと焼いてくれるとイイなぁ〜。

マヨネーズ多め。
これ、私は好き。

フレンチフライ。
大盛り無料！


まだまだ駆け出しのショップ。
相当試行錯誤を繰り返していらっしゃるらしい。
またもう少し経ったころ、お出掛けしてみます。


ワンコ、店内もオッケーです。ＨＰにはそのことについては一切ふれてません。
リードフック、ワンコ用水、オヤツのサービス等一切ございません。
でもとても感じよく入店させていただけました。

プラチナ通りをお散歩して、小腹が空いたらＢｕｒｇｅｒ　Ｍａｎｉａへ。
オサレですわよ。おくさま。

　仕事放棄犬２匹

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2008.03.31 Mon

花見してハンバーガー

土曜日。
絶好の花見日和。

桜並木が点在する用賀〜桜新町〜駒沢。
ぶらんぶらんお散歩しながら春を愛でましょう。
そしてお腹空いたらハンバーガー食べましょう。
結局「花より団子」かいな。

はい。はい。
有言実行。
KKハンバーガーの完成度をアップさせる為、ハンバーガー調査隊早速出陣よ。


今回の調査隊。
　黒モジャ×２、白モジャ１
（茶白マーブル隊員。まだデビューできず）

桜新町呑川緑道の桜並木は私が大好きなスポットのひとつ。
今年も沢山の花見客でニギワッテおりました。

ブラック＆ホワイト隊員の記念撮影をしていてフト気が付くと、
いろんなとこからシャッター音が。

「ひゃーかわいーーー」「みんなお利口さんねーー」などなど・・
びっくりする程のギャラリーに囲まれておりました。
そーでしょ。そーでしょ。かわいーのよ、お利口なのよ〜コッカプー（笑


３駅分を歩き、イー感じでお腹も空いたぞ。ハンバーガー♪ハンバーガー♪
目指すは、「FELLOWS」＠駒沢。
今回で２回目のここ。

アットホームな雰囲気と接客、ワンコにも優しい。
バーガーをひと口カジッただけで、パティへのこだわりと情熱がズドンと直球で感じられる。
要するにウマイ！

今回「アボカドバーガー」は封印。
ってか、SOLD OUTでした（ＴT
「熟れたアボカドがなくなってしまったのでお出しできません。ごめんなさい。」
とのこと。ステキ。熟れてないと別モノですものね、アボカド。
アボカドの産地にもコダワッテいるそーですよ。

で。
オーダーしたのは、
　フライドエッグバーガー

あ。あーーー。
パティ。ズドンときましたよ。ゴロゴロした食感。手作業の愛。
バンズ。あっれぇ〜、前回よりも更にウマイ気が・・
焦がした端っこが香ばしくてカリっとしてて、これまたイーんです。
玉ねぎの甘さ。たまらん。

友人がチョイスした「ダブルパティバーガー」
　どーだぁ〜！！
メタボ間違いなし（笑
３００グラム近いんじゃないの、パティ。
しかし、友人「ウマっ、ウマッ」連発しながら５分弱で完食！

　もちろん生ビールもねぇ♪


そしてモジャモジャズ隊員にはお店からプレゼント。
　手作りジャーキー
肉を切り出したときに残る筋。
それを焼いたモノ。
乾燥のジャーキーと出来立ての柔らかいジャーキーをくださいました。
お優しい。　人が食べてももちろん美味しかった＾＾V
　　「早く！早くぅ〜！」　　「がまんできましぇん」
　　「早くちょーだいよぉ〜」



桜を満喫し、
ハンバーガーを満喫する。

なんてステキな春の一日。
来年もこのコース、決定！

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2007.12.27 Thu

MEGA MAC

ハンバーガー調査隊出陣。
今回は王道のマクドナルド。
目指すバーガーは「メガたまご」と「メガトマト」。気になるでしょ、みなさーま。

　


実は私、MEGA MAC未経験者。
食べたいと思いつつも、
あの見るからにカロリー高っ！そうなビジュアルに二の足を踏んでました。

実際、「メガたまご」・・・８６４Kcal。
「メガトマト」・・・７７１Kcal。

くぅーーー。やっぱり手ごわい。
しかし、食べてみたい。

新聞広告に挟まってたクーポン片手に行って来ました。
　「メガたまご」
ビーフパティ3枚、タマゴ、ベーコン2枚、レタス、チェダーチーズ。
ごまつきのビッグマックバンズでサンド。
ホットからしソースが結構イケル。

しかしなー。やっぱりパティがマックなんだよねー。
ここのとこ、ジューシーなパティに会い続けてきたもんだからさ。

そして、バンズ。
これもやっぱりマックなんだよねー。
ボリューミーな具をやっつけてる間にビチョビチョになっちゃう。
口の回りだけじゃなく、手もベチョベチョや。
とにかく食べにくさは太鼓判（笑

とはいえ、クーポン使うと３００円程。
もちろん腹いっぱい。
コストパフォーマンスはなかなかよろし。かも。
また食べたいか？と聞かれると・・・＾＾；
　「メガトマト」
レタスもメガだと尚うれし。かな。

１月１０日までの限定発売です。
　気になる方はお早めに。

冬晴れの砧公園でいただきました。
　冬桜がきれー。
　「さ。マックフルーリー買いに行こ＾＾；」

なんだかんだ言いつつ、マック好きなかときっち。家の人々。
もちろんクーポンフル活用。

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2007.12.11 Tue

AS CLASSICS DINERのハンバーガー

ハンバーガー調査隊出動。
　Ｙｅｌｌｏｗ　Ｃａｒｐｅｔ　駒沢ワンコストリートへ。


今回の調査は『ＡＳ　ＣＬＡＳＳＩＣＳ　ＤＩＮＥＲ』という名店。　


ワンコはテラスのみＯＫ。
シートで覆われてるテラス席は、ストーブとひざ掛けが用意されてる。
寒さは全く感じなかったなぁ。冬場でも全く問題なし！

今回のオーダーも私は『アボカドチーズバーガー』。
　


ダーリンは『チーズバーガー』。
　


どーよ、どーよ！
チーズがとろろ〜ん。たぶんチェダーチーズ。
炭火焼のパティは荒く叩いた牛１００％つなぎ無し。
肉！の味わいがジワーーーん、ジュワーん。
ハンバーグというよりもステーキに近い食感。素直にウマイ！
アボカドのボリュームは今までの調査済店より少ない。
けど、そんなこと些細じゃーーん。と受け流せる程満足度大！

バンズは天然酵母。
普通のバンズとライ麦バンズから選べます。
　黒もじゃ隊員：「せめてバンズをください。」

ピクルスと自家製のケチャップは別添えでサーブ。
お好みでバーガーにトッピングして。

フレンチフライも塩梅がよろし。
ダーリンはボリュームがもっとあった方がうれしいのに。と申しておりました。

いやぁー。パティがホントに旨かった。
クセになりそな名店。
デリバリーもしてるよ。お近くの方は是非！　



駒沢通りをプラプラ。
駒沢公園のドッグランを一周。（滞在時間２分＾＾；
公園を突っ切って、駒沢公園通りへ。

前回発見した『Ｄｏｇ　Ｓｈｅｌｔｅｒ』へ。


前回ここにいたワンズの多くはトライアルに出てました。
新しい飼い主さんとのお試し期間。
相性は大切だもんね。
もう２度と悲しい思いはさせたくないもんね。
良い出会いであることを願うばかりなり。

少しだけど協力してきました。

“SMALL LIFE,　SAME　PRICE”