2010.02.09 Tue
はぴばす私
わたくしごとではありますが…。
日曜日、お誕生日でごじゃいましたの。

西武百貨店さんから花束をいただきました。
(どんだけ買い物してんじゃーーってか^^;
誕生日前日、陳さんの店でランチ。
2日続けての外食はねぇ…。
ってことで、誕生日当日のご飯は自分で作りましたわ。

スパークリングじゃなく、シャンパン♪
飲み飲み、作る。自分の祝い膳。

タラバ蟹のパスタ ふきのとうソース
「ふきのとうソース」
バジルで作るバジルソース(ジェノベーゼ)のアレンジ。
バジルの代わりにふきのとう。
ふきのとうをサッと茹でて、粗く刻み、オリーブオイル、カシューナッツ、
パルミジャーノ、塩コショウ。
ハンドミキサー等で攪拌。
これ。久々ヒット。
私って天才かもぉ〜。
(誕生日なので、大口たたきも大目に見てやってください
地味…(笑
「カキのオードブル」と「ゆり根のポタージュ」
のディナーでございました。
デザートは、


パティシエ辻口氏が手がけるパン屋さん、
「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」のケーキ(ややこしやぁ〜
大人な感じの甘さ控え目のケーキ。
一人2個は軽い。
おいち。
余談ですが、ここのパンは美味しいよぉ。
良いバター使ってます!とパンが主張します。
んで。
ダーリンからのプレゼント。

カエルのツボ押し と ディフュージョンスティック
欲しかったのよ、これら。
むふふ。カワイー。
そーれーとーーーーー
「bamix」
ようこそ我が家へ、バーミックス!!
欲しかったのよーー、これ。これ!
ダーリンありがと♪
ほぼ強制的に買わせた…ともいうが…
ゆり根のポタージュ、早速バーミックスで作りました。
イイ!
文明の利器たちに支えられながら、
宝の持ち腐れ!と言われぬよう、
この一年も料理道に精進していく所存でございます。
日曜日、お誕生日でごじゃいましたの。

西武百貨店さんから花束をいただきました。
(どんだけ買い物してんじゃーーってか^^;
誕生日前日、陳さんの店でランチ。
2日続けての外食はねぇ…。
ってことで、誕生日当日のご飯は自分で作りましたわ。

スパークリングじゃなく、シャンパン♪
飲み飲み、作る。自分の祝い膳。

タラバ蟹のパスタ ふきのとうソース
「ふきのとうソース」
バジルで作るバジルソース(ジェノベーゼ)のアレンジ。
バジルの代わりにふきのとう。
ふきのとうをサッと茹でて、粗く刻み、オリーブオイル、カシューナッツ、
パルミジャーノ、塩コショウ。
ハンドミキサー等で攪拌。
これ。久々ヒット。
私って天才かもぉ〜。
(誕生日なので、大口たたきも大目に見てやってください

地味…(笑「カキのオードブル」と「ゆり根のポタージュ」
のディナーでございました。
デザートは、


パティシエ辻口氏が手がけるパン屋さん、
「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」のケーキ(ややこしやぁ〜
大人な感じの甘さ控え目のケーキ。
一人2個は軽い。
おいち。
余談ですが、ここのパンは美味しいよぉ。
良いバター使ってます!とパンが主張します。
んで。
ダーリンからのプレゼント。

カエルのツボ押し と ディフュージョンスティック
欲しかったのよ、これら。
むふふ。カワイー。
そーれーとーーーーー
「bamix」ようこそ我が家へ、バーミックス!!
欲しかったのよーー、これ。これ!
ダーリンありがと♪
ほぼ強制的に買わせた…ともいうが…
ゆり根のポタージュ、早速バーミックスで作りました。
イイ!
文明の利器たちに支えられながら、
宝の持ち腐れ!と言われぬよう、
この一年も料理道に精進していく所存でございます。
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